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2019年，我国粮食总产量为6.64亿吨，这是连续5年保持在6.5亿吨以上。
2019年，我国粮食总产量为6.64亿吨，这是连续5年保持在6.5亿吨以上。
与此同时，2019年我国粮食进口总量高达1.06亿吨。实际上，自2015年以来，我国粮食进口量每年高达1亿吨！
我国作为世界农业大国，粮食逐年增产，为何还要从国外进口大量的粮食？
一、中国正在成为全球第一粮食进口大国
2015年以来，我国粮食进口量基本维持在1亿吨以上。2019年我国累计进口谷物和谷物粉1785.1万吨，进口大豆8851.1万吨，合计10636.2万吨，较2018年下降9.2%。2017年以来粮食进口量下降明显。
↓ 2015-2019年我国粮食进口量走势图 ↓
↑ 资料来源：中国海关
目前，中国每年进口粮食基本在1亿吨左右，不得不承认，中国已经是名副其实的粮食进口大国。
谁能想到一直以农业著称的农业大国现在居然连续数年成为粮食进口第一大国？是什么造成了如今这样一种现状？
二、大量进口粮食为哪般？
因为我国粮食结构性短缺的矛盾比较突出，进口是为了调剂余缺。
一方面是进口短缺粮食品种——大豆。
我国是世界上最大的大豆消费国和进口国，每年大豆的消耗量在1亿吨以上，约90%依靠进口。根据海关总署发布的数据显示，2019年我国进口大豆8851.1万吨，同比增长0.5%；进口食用植物油953.3万吨，同比增长51.5%。
↓ 1995-2020年中国大豆进口量 ↓
↑ 数据来源：海关 中华粮网作图
↓ 2019年我国粮食作物进口格局 ↓
↑ 资料来源：中国海关
尽管在疫情流行背景下，我国大豆需求仍强劲，进口数据呈现正增长。据海关总署发布的最新数据，今年1-6月，我国进口大豆4504万吨，同比增加17.9%。6月大豆进口量创单月历史新高，达到1116万吨，比5月的938万吨增加19%，比上年同期的651万吨增加71%，首次跨过千万门槛。
我国大豆产业对外依存度高达80%以上，国际大豆市场的任何风吹草动都能影响国内市场，我国大豆无论从进口量还是从进口价格上都受制于人。
另一方面是因为我国粮食供应品质失调，存在一般品种多，优质、专用品种少的问题，通过进口可以增加优质粮供给。我国优质化、多样化、专用话农产品发展滞后，而且国内外价格倒挂严重，导致一部分粮食产品积压在库，另一部分粮食产品进口快速增长。
比如小麦，作为国产的头号粮食品种，始终以中低筋品种为主，营养含量较低，不得不从国外进口更加优质的高筋小麦。
海关统计数据显示，中国2020年5月小麦进口量为794943.64吨，较前月猛增逾135%，较去年同期猛增318%。1-5月中国小麦累计进口数量为231万吨，同比增加59%。
↓ 1995-2020年中国小麦进口情况 ↓
↑ 数据来源：海关 中华粮网作图
还有玉米。2020年以来，新冠肺炎疫情在全球蔓延，国际玉米价格下跌明显，国内玉米供需偏紧，国内市场价格不断上涨，导致新一轮国内外价格再次倒挂。随着国内外价差逐步扩大，玉米进口量增加，进口面临压力不断显现。海关统计数据显示，中国玉米1-5月累计进口278万吨，同比增加16%。
↓ 1992-2020年中国玉米进口情况 ↓
↑ 数据来源：海关 中华粮网作图
另外就是大米进口。近年来，国内大米虽连年结余并呈阶段性过剩特征，但每年仍有200万-400万吨进口。其用途一是起品种调剂作用，价格较高的食用米（约占三成）主要自泰国、柬埔寨进口；二是作为加工原料或掺兑后销售的低价原料米（约占七成），多自越南、巴基斯坦、缅甸等国进口。
↓ 1990-2020年中国大米进口情况 ↓
↑ 数据来源：海关 中华粮网作图
当然，我国对小麦、玉米、稻米三种主粮进口实施严格的配置制度，进口对我国粮食安全并不能造成什么影响，尤其是口粮品种安全系数更高。但是中国玉米进口量很明显翻倍增长，大豆需求更是在过去的十数年间激增，使得中国成为全球最大的大豆进口贸易国和消费国。
与此同时，由于工业化和城市化的影响，中国的耕地面积在以每年40万公顷的速度减少。耕地面积逐年减少，人口压力越来越大，因此大量的粮食作物必须从国外进口，以此来满足国内的需要。
三、美国是世界最大粮食出口国，供应全球一半粮食
美国农业高度发达，机械化程度高，共有农场220多万个，美国粮食产量约占世界总产量的16.5%，用2%的农业人口养活了全美3亿多美国人，2011财年农产品出口总额为1374亿美元，2011年农业产值约占国内生产总值的1.2%。
美国之所以成为全球最大粮食出口国：
一是美国地形以平原为主，平原面积占全国总面积的1/2以上，耕地广大，美国是全世界耕地面积最大的国家，耕地面积约166.9万平方公里，约占全世界耕地面积的10%。美国本土大部分处在温带和亚热带，热量充足，有利于发展农业生产。美国本土三面临海，受海洋影响，气候温暖湿润，土壤肥沃，对农业生产十分有利。
二是美国农业生产方式主要是农场式的生产，机械应用率高，生产效率高，几乎已经完全普及了农业机械化，大规模生产，高科技生产，全机械化生产，成本低，产量大。
三是美国的人均占地非常大，因此有相当一部分农产品是出口的，出口到各个国家。 四是美国法律健全，农药、物流、种子化肥等相关配套产业完善，交通发达，美国在其优越的自然条件的基础上，大力发展农业，成为世界上的农业大国，许多农产品的生产量和出口量居世界前列。美国是世界上出口农产品最多的国家。
与之相比中国农业人口为6.7亿，占到了就业总人口的40%以上；美国从事农业的人口仅为280万，占就业总人口的2%以下。
但在农业人口远远小于中国的情况下，美国却是粮食出口大国，而且一个国家的粮食出口总量就占了世界的一半。
美国以不到300万人农业人口，造就了世界上最强大的美国农业。美国用不到0.58%的农业人口所生产的粮食，使美国人均占有的粮食超过了1吨(而中国人均占有的粮食仅为美国人均占有的粮食的1/3)，成为了世界粮食生产出口第一大国，其一个国家的粮食出口，就占到了世界粮食出口总量的一半。
美国的玉米产量占世界总产量的40%，稳居世界第一，出口量占65%，居世界第一。美国玉米单产在8.5吨/公顷，而我国的玉米主产区，东北地区单产只有6吨/公顷。
美国的小麦产量占世界总产量的11%，居世界第三位，出口量占33%，居世界第一位。水稻产量占2%，居世界第十，出口量占16%，居世界第三位。大豆产量占35%，居世界第一位，出口量占67%，居世界第一位。
棉花产量占18%，居世界第二，出口量占24%，居世界第一。
为什么6.7亿干不过280万？当然不是人的问题，而是技术和土地制度的问题。这也是为什么这几年国家一定要进行农村土地改革，花了前后10年时间进行大规模的土地确权，为全国范围的土地流转打下基础。
因为只有土地流转后实现规模化、机械化、现代化经营，粮食生产效率成倍提升之后，再来谈粮食安全的问题，我们才更有底气。
我国只有占全球10％的耕地、占全球6％的淡水资源，但我们却要养活了占全球接近20％的人口。我们曾经以地大物博来形容我们的国情，但由于人口众多，虽然可以提高农业产量以提升自给率，但现阶段我国粮食供过于求与供给不足并存，结构性供需失衡，优质粮食供给不足成为“短板”，我国粮食进口还面临着来自国内外市场和政策的诸多挑战。
粮食进出口事关国家安全，也事关国际经济政治秩序，中美贸易摩擦可见一斑。
立足自给，适度进口粮食，是新时代中国特色社会主义思想的组成部分，是国家粮食安全新战略的选择。
粮食是关系国计民生重要战略物资，更是反制武器，我国的粮食产业发展依然任重而道远。
资讯来源：智研咨询、经济日报、农稼汇，中华粮网综合整理
作者：豆粕ETF
来源：雪球
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发表于 2020-8-15 10:25:39
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