大S前婆婆做错了什么？风光15年的俏江南，唏嘘落幕

罗马的天空

11月22日，汪小菲与大S发布了离婚声明，宣布正式离婚，10年婚姻玩完。

回看十年前，大S与汪小菲闪婚，娱乐圈的“纪委”王公子就不看好这对新人，说大S是拜金，嫁入豪门。

顺带的，王思聪还嘲笑汪小菲大口袋里其实没有多少钢镚。因为汪小菲被评为“京城四少”的标准不是按资产来算的。

当年，大S和汪小菲结婚，整个台湾跟要嫁闺女了似的，一个个搁那儿掰着指头算：

汪小菲家有快30亿的家族财富了吧？好在大S也不赖，拍戏的积蓄加上名气之类的无形资产，怎么着也能有10亿！

等大S结婚没几年，那个有钱的婆家就不再风光了。俏江南上市失败，婆婆张兰失去控制权，离开了董事会。对于张兰的财务危机，大S说“共同面对”。

抛开大S婚姻的是是非非，我们来回顾一下，汪家原本引以为傲的“俏江南”，是如何走下神坛呢？大S的前婆婆张兰是一个怎样的人？

今天，路上读书为你带来路读原创节目《当代大败局之俏江南》。

1.下海打黑工，回国搞创业

年轻的时候，张兰决心对自己的生活作出改变，毅然决然地来到加拿大。虽然拥有大学文凭，但是国外的工作不是那么好找的。

无奈之下，张兰只能选择“打黑工”赚钱，曾经在餐馆里洗盘子、扛过上百斤重的猪肉。

1991年，34岁的张兰揣着打工攒下的2万美元回到祖国。半年后，她投资13万元在北京东四开了家川菜馆，叫“阿兰酒家”。“民以食为天，这个行业总有机会。”

张兰确实有做生意的头脑，经营9年之后，张兰完成了原始资本积累，“阿兰酒家”在2000年改头换面，成为了“俏江南”。

2. 有艺术味的川菜馆

从创立之初，张兰对俏江南的定位就是高端精品川菜。张兰的想法就是，要把俏江南做成餐饮界的LV，做成一个国际品牌，哪里有路易威登，哪里就有俏江南。

要想做高端品牌，门店选址很重要，必须得在高端人士的圈子附近。俏江南的第一家店，就选在商务人士聚集的国贸，商务人士的口碑传播最有效，消费转化率也更高。地址选好了，设计师也不能差。

张兰请来了上海歌剧院的设计师，帮忙设计出了俏江南的LOGO，一个脸谱。这个创意取自于川剧变脸人物刘宗敏，是李自成手下的大将军，在民间还有个别名叫“武财神”，寓意也够吉利。

店面的装修风格也延续了阿兰酒家的特色。竹蓬、小桥，坐席之间有大玻璃球作为隔断，小桥下有无数小玻璃球，看起来波光粼粼的。整个店面显得既时尚又有民族特点，特别有格调。

在最重要的厨师上面，张兰也没少下血本。她请来的总厨曾经当过国家领导人的私人厨师，不光自己经验丰富，还带来了一支十几个人的厨师队伍。其中不少人，都成了俏江南后来的中流砥柱。

2000年4月，俏江南国贸店开业，一炮而红。第一天，营业额就接近2万元，仅仅三个月就收回了投资成本。俏江南顺利地打响了第一枪。到2003年春天，俏江南在北京已经开了11家店。

可是，就在一切都顺风顺水的时候，“非典”来了。

3. 国际化餐饮品牌梦

“非典”这样的传染病疫情对餐饮行业来说，绝对是个巨大的打击，更别说北京还是“非典”疫情的重灾区。

当时俏江南在东方广场的门店才刚刚开业没几天。这是俏江南在北京最大的一家店，拢共有2300平方米的面积，投资建设投入的心血，疫情冲击带来的损失，可想而知。不过，疫情期间，俏江南咬着牙，硬是没有停业，结果反而把考验变成了机遇。

原来，虽然当时很多中国企业停工了，可还有不少外企还在正常上班。俏江南因为没停业，正好服务了这些外企，很快就在外国人中经营起了口碑。而且，因为没有停业，有一些进项，俏江南的房租压力也小了点，当其他商户联合起来拒付房租的时候，俏江南一直是老老实实地付租金，这也让它在地产行业建立起了更好的信誉和合作关系。

更幸运的是，“非典”疫情虽然恐怖，但也不像新冠那么旷日持久。几个月以后，疫情结束了，俏江南迅速地开始恢复元气，仅仅三四个月以后，就把亏损的业绩给追了回来，一边巩固口碑，一边继续在全国开分店。到了2008年，俏江南在全国范围内已经开了30多家店。

2008年，北京迎来了一桩国际盛事，奥林匹克运动会。俏江南抓紧机会，全方位努力，幸运地被奥组委选中，成了唯一的中餐供应商，在国际社会上好好地露了把脸。

这一年，张兰还请国际上有名的鬼才设计师，帮自己设计了一个金碧辉煌的“兰会所”，趁着奥运会的东风，邀请了各路政要名人前来参观。会所的天花板上挂着有300余幅巴洛克时期的名画，30多个VIP房间被长达900米的巨幅油画环绕分割。

可以说，在奥运会期间，俏江南和兰会所出尽了风头。张兰还获得了当年的“北京市优秀市民奖”，是获奖者中唯一一个民营企业家。从那以后，俏江南的名气就更大了，一说起俏江南，那就是高端，那就是国际范。

除此之外，2008年不光是奥运年，它还是西方的厄运年，那一年国际金融危机爆发。

在金融危机之前，餐饮行业没什么关注度，不就是吃吃喝喝吗？传统行业！哪有做金融、做房地产来钱快？但是金融危机以后，不少投资人就发现了，人没钱可以不买房子，可以不买股票，可不能不吃饭。和其他行业相比，餐饮行业受到经济周期波动的影响算是比较小的，虽然利润率不高，可是很稳定。

在这样的背景下，大量的资本开始关注餐饮行业。知名的私募机构鼎晖也和张兰接触，投资了2亿元，获得了俏江南10.5%的股份。

虽然俏江南一直是靠自有现金来滚动扩张，可是现金流很充沛、不差钱。既然不差钱，为什么要引入这投资机构的2亿元呢？张兰自己说，是为了搞信息化，建立一个全国性的客户关系管理系统。也有传言说，俏江南是想要引入投资，在海外开店扩张，顺便趁机抄底低价物业。

不管怎么样，曾经的张兰，是百分之百控股俏江南，而如今只能算是公司的控股大股东。鼎晖的入局，把俏江南扔进了资本的浪潮里。在这里，波涛起伏，波澜壮阔，多的是身不由己。

4. 漫漫资本路“步步惊心”

资本游戏并不好玩，“玩鹰的被鹰啄了眼”，这样的事并不少见。像俏江南这种资本市场的新人，尤其是运气还比较差的新人，这资本路走起来，更是一步一个坑。

本来俏江南在奥运会之前就张罗着上市的事儿。可是参加奥运会花了不少钱，上市的计划也就暂缓了。奥运会过后，在金融危机的影响下，大量资本涌入餐饮行业，看起来形势一片大好，俏江南就想着要趁热打铁，重启上市计划。没成想，9月，证监会把IPO给暂停了，这一停就是10个月。

好不容易等到了重启IPO，俏江南请了投行、律师和会计师，紧锣密鼓地筹备上市，在2011年3月正式提出了上市申请。可IPO还在排着队呢，市场上就有传言说，证监会要提高餐饮类企业的上市门槛。

餐饮类企业确实很难在A股上市，一个是因为现金使用很密集，容易做假账，再一个也是因为员工流动性大，普遍不上社保，不够规范。果不其然，转年，也就是2012年，证监会就出台了一部更加严格的上市指引，俏江南的IPO申请被终止，之前投入的金钱和时间，全都打了水漂。

既然A股不行，那我上港股总行吧？可是，上港股也有一个问题：在港股上市一般用红筹模式。也就是说，张兰得用一个在海外注册的公司来收购境内的公司，然后再上市。可是2006年的时候国家六部委发了个规定，只要你是中国人，想要用自己在海外的公司来收购国内的公司，就必须要经过商务部的审批。这一审批，看俏江南这个餐饮性质，估计还是过不了关。

于是，给俏江南做保荐的投行就建议说，不如你就改个国籍，当个外国人，这不就把这个规定给绕过去了么？为此，张兰先花了30万美元投资移民、换了国籍，再付了2500万的各类上市费用，终于在2012年6月，俏江南通过了港交所的上市聆讯。

通过了上市聆讯，IPO基本上就是铁板上钉钉，没跑的事儿了。就在所有人都等着喝庆功酒的时候，谁也没想到，市场风云，变幻莫测，连铁板上的钉子，都能被它给掀下来。

2012年底，中共中央政治局召开会议，给高端餐饮行业扔下了一颗炸弹。会议过后，中央整顿“三公消费”，落实“八项规定”，要求厉行节约、反腐倡廉。原来像俏江南这样的高端餐饮品牌，最大的主顾是谁？那可不是一天挣几百块钱的平头小老百姓，尽是拿着公款吃吃喝喝、请客组局的商场官场老爷们。

反腐之风一刮，这些人不敢来了，那这一顿饭就要上千的餐馆，还能有多少人去？市场状况急转直下，直接影响到了俏江南在港股的IPO。俏江南的IPO算是彻底泡了汤，入局四年的投资人鼎晖没能吃到一口肉，反而惹了一身臊。

就在这时，和前员工之间的一场官司，又让张兰的移民问题公之于众。当时法院寄传票，怎么也送不到张兰手上，后来发现，张兰已经移民了，中国国籍被注销了。这事被媒体一报道，嘲讽的、谩骂的，什么声音都有。因为张兰以前上电视节目，受采访的时候掷地有声地说：坚决不会移民！这下可好，打自己脸了吧？

面对纷纷扰扰的舆论指责，张兰真是有苦说不出。她移民的又不是美国，也不是加拿大，而是加勒比海上面一个鸟不拉屎的小海岛。要不是为了俏江南能上市，谁要放弃中国国籍，跑去当一个岛民呢？

对内，张兰想要给鼎晖一个交代；对外，她要忍受舆论带来的巨大压力。在重压之下，她做出了一个让她后悔万分的决定，引入另一家投资机构CVC。

5. 创始人和资本的股权之争

接盘俏江南的这家CVC是何方神圣呢？这么说吧，号称是欧洲最大的私募股权基金，可是在私募圈里，算不上一流的大机构。从过往的投资案例看，它就喜欢挖坑给创始人跳。

像大娘水饺，应该也是大家比较熟悉的一个连锁品牌了吧？在很多机场和火车站里都有门店，规模非常庞大。2014年的时候，大娘水饺的创始人吴国强选择和资本联合，好巧不巧地就选中了CVC，结果怎么着？CVC收购了大娘水饺90%的股份，成了控股股东，然后提高价格、偷工减料，把公司管得一团糟，还把创始人踢出了董事会。

不过，对于CVC的斑斑劣迹，张兰还一点儿也不知道，又或者说，她就算知道了，也没什么办法。因为它在筹备上市的时候，找过CVC当基石投资者。

当时CVC说你不如卖给我，我把你和大娘水饺整一块儿，搞个餐饮集团。张兰没同意。后来，俏江南通过上市聆讯，CVC突然单方面放出风声，宣布要收购俏江南。这一招，让张兰落了个里外不是人，其他投资人都埋怨张兰，说你都已经定下要让CVC收购了，怎么还来找我们要基石投资？没法子，张兰只能跟CVC继续签字。

根据张兰代理律师陈若剑的说法，2014年4月，CVC收购了俏江南82.7%的股份，里面包括了之前鼎晖投资的10.5%，而张兰手里只剩下13.8%，还有3.5%的股份是员工持股。在CVC进入俏江南后，包括张兰在内的董事会成员全部退出。

可万万没想到，CVC的设计还不只是放出收购风声，迫使俏江南卖给自己那么简单。一年以后，随着俏江南的业绩不断下滑，双方之间的矛盾也越来越多。据汪小菲在微博上说，2015年大年初七，CVC方面找了二十多个人，到俏江南的总部抢公章、打员工，张兰闻讯以后从海外赶了回来，结果也被软禁了。

而到了2015年6月，双方更是彻底撕破了脸皮。因为CVC当初收购时，就出了9000万人民币不到，剩下的十几亿都是从银行贷的款。而贷款的质押物，就是俏江南的股权，而且，不光是自己的那82.7%，还有张兰手里的13.8%也被它偷偷地质押了进去。6月份，CVC赖掉了银行贷款，把俏江南的股权抵给了香港保华顾问公司。等到公司被接管，张兰才知道股权被质押的这回事儿。

接下来，两边就开始了打不完的口水仗和官司，公说公有理，婆说婆有理。张兰说，CVC用高杠杆贷款收购，是“空手套白狼”。

这家欧洲的私募机构恶意收购中国企业，掏空公司了以后还“恶人先告状”，简直是无法无天。而CVC方面则向香港法院申请冻结了张兰的个人财产。在2019年3月，张兰还因为蔑视法庭，被香港法庭判了一年的监禁。

双方孰是孰非，得靠法院裁定。但俏江南的败局已经是板上钉钉。它一会儿被香港保华给接管了，一会儿又被转手卖给了恒松资本。连着被转手了好几轮，CVC和张兰之间的官司还没个着落。

但不管俏江南最后落在谁的手上，恐怕也都很难再涅槃重生了。

编辑|凉山

排版|凉三

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